La scorsa settimana (fine maggio 2013) acquisto un cartone da 6 bottiglie di Muller Thuragau per alietare le prime serata calde.
Drammatico responso:
3 bottiglie sane
2 bottiglie tappate, ma di brutto
1 bottiglia difettata causa tappo (bevuta lo stesso ghiacciata)
La domanda è: 'ma perchè non usano i tappi a corona, a vite o qulunque cosa purchè non di sughero ?'
Eppure la domanda è stupida perchè i produttori, almeno quelli italiani, sanno che presentare una bottiglia con un tappo non di sughero, genera immediatamente l'aspettativa di vino scadente.
Così dopo un estenuante giornata, si arriva a casa e si confida di recuperare i piaceri della vita, prima fra tutti si parte dal vino: eh tappato accidenti, la moglie svogliata e i figli indisciplinati.
Poi, accendi la TV e parlano di ripresa. Niente ci sono dettagli che possono cambiare la giornata e il vino è uno di quelli.
Vi prego amici produttori fate una parte di vini senza tappo di sughero, almeno per tutti coloro che il vino lo considerano un piacere e non un cerimoniale scenico.